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Chemienormpumpe zur Herstellung von Aspartam
Case Study zur STÜBBE E-CLASS und STÜBBE X-CLASS
Case Study im Überblick
- Herstellung von Aspartam zur Gewinnung von natürlichen und künstlichen Süßstoffen
- Sensible Anwendungen für Zutaten von Lebensmittel und Pharmaprodukten
- Umfassende Kunststoff-Kompetenz von STÜBBE wird auch im Food-Bereich genutzt
- Verwendung der Heavy-Duty-Chemienormpumpen der STÜBBE X-CLASSn STÜBBE wird auch im Food-Bereich genutzt
Unser Kunde / Die Branche
STÜBBE Chemienormpumpe aus Kunststoff überzeugt HYET Sweet in Frankreich
HYET Sweet mit Sitz in der nord-französischen Küstenstadt Gravelines ist ein führendes international agierendes Handelsunternehmen für High Intensity Sweeteners: natürliche und künstliche Süßstoffe, die überwiegend in Nahrungsmitteln, Getränken, Milcherzeugnissen und Pharmaprodukten verwendet werden. Im zu betrachtenden chemischen Anlagenteil wird Aspartam hergestellt, dass nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen ist. Die Verwendung reicht von Süßigkeiten über diätische Lebensmittel bis hin zu Getränken und kalorienreduzierten Lebensmitteln. Durch die starke Süßkraft, die ungefähr 200-mal größer ist als die von Zucker, wird es in Produkten in nur geringen Mengen verwendet.
Die Herausforderung
Für die Förderung von künstlichen Süßstoffen benötigt der französische Hersteller HYET Sweet eine extrem standfeste Pumpe.
Aspartam wird hauptsächlich von zwei natürlich vorkommenden Aminosäuren abgeleitet, die chemisch kombiniert werden. Obwohl seine Bestandteile – Asparaginsäure, Phenylalanin und Methanol – in Lebensmitteln natürlich vorkommen, müssen diese durch ein aufwendiges Synthesizer- fahren hergestellt werden, um am Ende des Produktionsprozesses das weiße hochreine Kristallpulver Aspartam zu erhalten.
Die Reinigung des Aspartams erfolgt über mehrere Reaktionsschritte und unterteilt sich in drei Stufen mithilfe eines speziellen Kristallisierungsverfahrens und der Separationstechnik. Zwischen der ersten und zweiten Stufe versorgt eine Zirkulationspumpe einen Fallfilmverdampfer, um den Wasseranteil im Produkt so weit wie möglich zu verringern. Nach einer definierten Zeitdauer wird das um 2,6-fach aufkonzentrierte Aspartam in die nächste Prozessstufe geleitet. Da die Pumpe am Anfang der Prozesskette eingesetzt wird, sind hohe Standzeiten bei einem Dauerförderbetrieb von 24/7 umso wichtiger. Produktionsausfälle oder Störungen führen zu hohen betriebswirtschaftlichen Kosten.
Die STÜBBE-Lösung
Eine „Heavy-Duty-Pumpe“ der STÜBBE X-CLASS Familie vom Typ NXHE 125-80-200 mit maßgeschneiderter doppeltwirkender Gleitringdichtung.
Die Pumpe eines Fremdherstellers wurde durch die robuste „Heavy-Duty-Pumpe“ der STÜBBE X-CLASS mit maßgeschneiderter doppeltwirkender Gleitringdichtung ersetzt. Im Herzstück des Produktionsprozesses kommt der Typ NXHE 125-80-200 zum Einsatz und stellt damit das benötigte Spitzenvolumen von 65 m3/h auf 16 m Förderhöhe sicher.
Die Pumpe zirkuliert eine Flüssigkeit aus Aspartam mit 270 g/l Feststoffanteil und Methanol bei einer Temperatur von 60 °C. Das Medium neigt zum Verkleben der Gleitringdichtung auf der Produktseite, so dass die GLRD - gespült werden muss. Da aber kein Sperrwasser ins Fördermedium gelangen darf, kommt die von STÜBBE selbst entwickelte, auf die neue Pumpe der STÜBBE X-CLASS zugeschnittene doppeltwirkende Gleitringdichtung vom Typ UV3 zum Einsatz. Bei dieser High-end-Variante handelt es sich um eine hochdruckfeste, robuste befederte Dichtung in „REA“-Ausführung. Im Gegensatz zu universellen Doppeldichtungen hat der GLRD-Typ UV3 keine engen Spalten oder Toträume und ist somit bestens für den Einsatz für verklebende oder stark feststoffbeladene Medien geeignet.
Das Ergebnis
Die STÜBBE X-CLASS Pumpe sorgt für erhöhte Produktionssicherheit auch in komplexen branchen- übergreifenden Anwendungen (von der Chemie- bis zur Lebensmittelindustrie).
HYET Sweet ist nicht nur begeistert von der Sicherheit und Zuverlässigkeit der neuen STÜBBE X-CLASS Pumpe, sondern auch vom Service und der fachkundigen Beratung bei derart komplexen Anwendungen. „Wir sind mit der Wahl unseres Pumpenlieferanten sehr zufrieden und freuen uns auf eine weitere Zusammenarbeit“, so das Fazit des Kunden.
Produkte aus dieser Case Study
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René Junkereit
Experte für Branchenlösungen
Outside Sales
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STÜBBE GmbH & Co.KG
